椰子油含有超過90％健康的飽和脂肪酸，大多數是中鏈脂肪酸的油脂，如月桂酸（lauric acid，C-12）、辛酸（caprylic acid，C-8）、癸酸（capric acid，C-10）。而其中月桂酸為母乳最重要的飽和脂肪酸，具有促進營養消化和吸收、穩定血糖功效；並能促進新陳代謝、調節生理機能等。而中鏈脂肪酸比其他油脂更易消化，腸臟吸收後，經門脈直入肝臟代謝燃燒，釋出能量，不易轉變為較大脂肪分子囤積成身體脂肪，所以不會增加身體代謝的負擔。
國外非牟利機構，詳細解說椰子油好處，介紹有關科學研究資料。
http://coconutresearchcenter.org/
特級有機初榨椰青油好處
- 天然有機種植，不含化學添加物質。
- 絕無漂白去色。
- 直入細胞釋發能量，促進新陳代謝，燃燒脂肪，減肥妙品。
- 絕無膽固醇，不被囤積。
- 增進精神活力，強身健體。
- 高溫煎炸不變質，消除肌餓感，尤其適合糖尿病人控制食慾。
- 改善消化不良、暢通腸道，排走宿便。
建議使用方法﹕
可用作沙律及穆茲利 muesli 油。
烹調煮食 - 可加於米飯、麵包、甜品，椰香四溢。
滋潤皮膚 - 適用於洗手或長時間接觸洗潔精之後，作為滋潤之用。
防止腳底肌膚龜裂 - 利用椰子油按摩角質層，可防止皮膚龜裂，並鎖緊水分。
調理髮質 - 於頭髮上塗上四分之一湯匙椰子油，再用梳子均勻梳開，可做到深層護髮的效果。
EXTRA VIRGIN COCONUT OIL
庫存單位： 364115376135191
HK$200.00價格
採用菲律賓南部，最新鮮的有機椰青白肉榨取，絕無加工，稱為椰青油VIRGIN COCONUT OIL(VCO)，色澤如水般透明，散發清香。
「老」椰油則是從乾枯破損的棕黑色椰肉COPRA榨取。因含高量碘化物及黃霉素afflatoxins，榨出來的油是深黃色。而為求美觀，要經過多重化學精煉REFINED BLEACHED DEODORIZED (RBD)程序，令黃油變成無色無味，相對令椰油的天然益處大減。